Brògan bainne - dè am fear a thaghas tu agus mar a chleachdas tu e?

An toil leat cofaidh geal agus bruadar mu bhith a’ dèanamh an cappuccino as fheàrr leat le foam uachdar no latte trì-fhilleadh iongantach aig an taigh? Chan eil dìth inneal cofaidh ioma-ghnìomhach mar an tè a lorgar ann am bùthan cofaidh ga dhèanamh comasach a leithid de dheoch ullachadh aig an taigh! Bidh am fuasgladh a 'tighinn le inneal-làimhe no inneal bainne dealain leis an urrainn dhut foam bainne ullachadh ann am beagan (no dusan) diogan. Dè a thaghadh agus mar a chleachdas tu? Tha sinn a 'comhairleachadh!

Ciamar a chleachdas tu broth bainne làimhe?

Is e inneal beag le cumhachd bataraidhean a th’ ann am frother bainne làimhe. Tha e air a dhèanamh suas de làmh cumhang le motair togte agus àite airson bataraidhean, agus dàrna uèir a’ tighinn a-mach às an làmh le fuaran cruinn, mar as trice stàilinn gun staoin. Às deidh an einnsean a thòiseachadh, thèid an uèir leis an earrach a ghluasad gu gluasadan rothlach luath, a tha an urra ri maistreadh a ’bhainne.

Chan eil e glè dhoirbh a bhith a’ cleachdadh a leithid de àidseant foaming. Tha e gu leòr bainne làn geir (no deoch stèidhichte air planntrais, leithid soy) a dhòrtadh a-steach don t-soitheach, agus an uairsin cuir a-steach ceann cruinn a ’bhroth a-steach gu doimhneachd timcheall air 1 cm fo uachdar an leaghaidh. Chan eil air fhàgail ach an inneal a thòiseachadh (airson seo a dhèanamh, gluais am putan sleamhnachan no brùth air a ’phutan) - chì thu gu sgiobalta gu bheil crith anns a’ bhainne, agus às deidh deich diogan nochdaidh foam meurach. air uachdar.

Tha beachd ann nach bi bainne beathach no glasraich a’ maistreadh nuair a tha e fuar, ach chan eil seo fìor. Le bhith a’ teasachadh an leaghan gu 60 ℃ a’ dèanamh a’ phròiseas gu lèir nas fhasa, agus bidh an foam blàth a’ blasad eadhon nas fheàrr, ach chan eil seo a’ ciallachadh nach atharraich an leaghan fuar a cunbhalachd bho leaghan gu còmhdach uachdarach is siùbhlach.

Cuimhnich gum feum thu am bainne làimhe a chumail nad làimh fad na h-ùine fhad ‘s a thathar ga chleachdadh. Cuimhnich cuideachd gu bheil e nas fheàrr a chur an gnìomh nuair a tha an t-earrach fo uachdar a 'bhainne. Nuair a chuireas tu àidseant foaming a-steach a-steach mar-thà, faodaidh tu frasadh ort fhèin.

Ciamar a tha brat bainne dealain ag obair?

Tha frother bainne dealain coltach ri coire beag dealain no muga thermo, a rèir a’ mhodail. Canar frother fèin-ghluasadach ris cuideachd oir chan eil feum air bogadh làimhe ann am bainne no smachd luchd-cleachdaidh. Gus bainne a thionndadh gu foam tiugh leis, dìreach dòrtadh an leaghan a-staigh, dùin am mullach agus brùth air a ’phutan. Bidh an inneal gan cuir ann am beagan dhiog. Is fhiach cuimhneachadh gum feumar am putan a chumail air a bhrùthadh aig an àm seo, an dèidh a leigeil ma sgaoil, stadaidh an inneal.

Mar a tha anns a’ mhodail làimhe, atharraichidh am frother dealain cunbhalachd bainne bheathaichean agus deoch stèidhichte air planntrais. A-rithist, faodaidh e a bhith blàth no fuar; tha susbaint geir an leaghan fhathast as cudromaiche. Tha obrachadh a’ mhodail dealain stèidhichte air an aon phrionnsapal ris a’ mhodail làimhe - bidh frothadh bainne air a dhèanamh le gluasadan rothlach luath fuaran stàilinn beag. Ach, tha am fear seo air a thogail a-steach don ghobhar anns a bheil iad air an dòrtadh, agus mar sin chan fheum thu a shuidheachadh fhèin a làimhseachadh no an inneal gu lèir a chumail dìreach.

Brògan bainne làimhe no dealain - dè am fear a thaghas tu?

Tha na buannachdan mòra aca aig an dà fhuasgladh, tha an dà chuid frothers bainne làimhe agus dealain furasta an cleachdadh agus goireasach. Mar sin dè am fear a thaghadh? Tha an co-dhùnadh chun na h-ìre as motha an urra ri dùilean pearsanta bhon inneal.

Brògan bainne làimhe - na buannachdan as motha

Tha modalan làimhe tòrr nas gluasadach. Chan fheum iad a bhith air an cur a-steach do ionad dealain, agus mar sin faodaidh tu an foamer seo a chleachdadh eadhon air an rathad ann an làraidh no campachadh.

Tha e cuideachd na inneal as urrainn dhut a thoirt gu obair gu furasta gus an cofaidh as fheàrr leat a mhealtainn an sin. Chan eil agad ach bataraidhean - mar as trice bataraidhean AA no AAA. Tha am frother bainne làimhe gu math toinnte cuideachd oir is urrainn dhut gu furasta a chuir a-steach don sporan agad, pòcaid còta no eagraiche sgeinean.

Electric frother bainne - na buannachdan as motha

Tha modalan dealain, air an làimh eile, a 'toirt a-mach bainne eadhon nas luaithe air sgàth an cumhachd einnsein nas àirde, nas cofhurtail agus gu tric air an uidheamachadh nas fheàrr. Tha a’ phuing mu dheireadh a’ buntainn ri feartan a bharrachd leithid teasachadh deochan fèin-ghluasadach, rim faighinn air modalan inntrigidh. Is e eisimpleir de leithid de thoradh Tchibo Induction. Bidh teasachadh annta ag obair san aon dòigh ri cucairean inntrigidh - a ’cleachdadh tonnan magnetach a bhios a’ teasachadh inneal meatailt, a bhios cuideachd a ’toirt bainne no deoch glasraich blàth.

Tha mòran mhodalan cuideachd uidheamaichte le roghainnean tèarainteachd, leithid dìon ro theth no dùnadh fèin-ghluasadach den inneal às deidh ùine shònraichte. A bharrachd air an sin, faodar na pàirtean fa leth den foamer dealain a nighe anns an inneal-nigheadaireachd; ann an cùis modail làimhe, feumar an fhuaran a shruthladh gu mionaideach fo uisge ruith gus nach tuil an einnsean. Ach, bu chòir cuimhneachadh gu bheil dreachan fèin-ghluasadach de cho-chruinneachaidhean foam nas daoire na dreachan làimhe.

Mus tagh thu inneal sònraichte, is fhiach cuideachd coimeas a dhèanamh eadar co-dhiù grunn mhodalan le chèile gus am fear as fheàrr a fhreagras air na bha dùil agad a cheannach!

 Gheibh thu barrachd artaigilean coltach ris air AvtoTachki Passions anns an roinn a bhios mi a’ còcaireachd.