Cèicean gun bhèicearachd - na reasabaidhean as fheàrr agus peutantan snasail!
Clàr-innse
Cèic gun fhuine air briosgaid? No 's dòcha briosgaidean? Thoir sùil air cuid de bheachdan airson cèicean furasta agus blasta as urrainn dhut a dhèanamh a-mach às an àmhainn.
/crastanddust.pl
Bidh reasabaidhean airson aran rèidh neo-bhèicearachd gu math feumail ann an grunn shuidheachaidhean: nuair a tha aoighean gu bhith air an stairsnich, nuair a dhiùltas an àmhainn gèilleadh dhuinn, agus, mu dheireadh, nuair a tha e cho teth, mar gum biodh an àmhainn gu lèir. mun cuairt. . Tha cuid de mhìlsean gu math sìmplidh agus luath airson ullachadh. Feumaidh cuid eile barrachd ùine airson ullachadh no ùine airson cruadhachadh. Seo na reasabaidhean cèic neo-bhèicearachd as blasta!
Ciamar a chòcaicheas tu cèic gun a bhith a 'fuine air briosgaid?
Tha briosgaidean nan deagh bhunait airson milseagan gun bhèicearachd. Is e na seallaidhean as brèagha cèicean air an dèanamh le ìm, vanilla agus briosgaidean cocoa. Faodaidh am measgachadh airson a’ chèic a bhith de bhlasan eadar-dhealaichte: vanilla, seoclaid, fondant no halva. Is e aon dhuilgheadas ann a bhith ag ullachadh a’ mhilse seo ùine - bidh am mais fhèin air a dhèanamh airson timcheall air cairteal uair a thìde, agus tha a h-uile càil air a lubricadh airson gun a bhith nas fhaide na 10 mionaidean. Ach, feumaidh na cèicichean sin grunn uairean a thìde anns an fhrigeradair gus am bi na briosgaidean a 'fàs nas slaodaiche agus a' gabhail ri cuid de bhlas an tomad.
Tha aon reasabaidh agam airson cèic bhriosgaidean gun bhèicearachd a bhios mi ag atharrachadh a rèir suidheachadh agus goireasan mo pantry. Faodaidh tu co-dhiù 4 cèicean eadar-dhealaichte a dhèanamh bhuaithe - le vanilla, seoclaid, uachdar fondant no halva. Gus uachdar vanilla, fondant agus halva ullachadh, feumaidh sinn maragan le blas vanilla no uachdar. Tha e nas fheàrr mais seoclaid ullachadh bho maragan seoclaid. Cuir ri uachdaran, a rèir an blas, halva, seoclaid, fudge, no cuir rud sam bith ma tha thu airson cèic a dhèanamh le uachdar vanilla. Mura h-eil thu a 'còrdadh ri milseagan gu math milis, tha mi a' moladh a bhith a 'briseadh suas milis nan uachdaran le silidh - bidh halva a' dol gu math le sùbh-craoibh, seoclaid le plumagan, agus fudge le curranan. Tha aon jar de jam le tomhas-lìonaidh 200 ml nas motha na gu leòr.
Cèic gun bhèicearachd air briosgaid - reasabaidh
Sgrìobhadh:
- 500 g briosgaidean
- 600 ml bainne
- Glainne de shiùcair 1 / 3
- Dà phacaid de maragan taghte
- 200 g de ìm
- Cur-ris 200 g: halva, seoclaid dorcha no fudge.
- 100 ml uachdar 36%
- 100 g seoclaid dorcha, briste ann am pìosan
- Roghainneil: jar de jam
Gus cèicean spong ullachadh, feumaidh sinn 500 g de bhriosgaidean agus molltair mu 24 cm x 24 cm Còmhdaich am molltair le film cling agus cuir na briosgaidean ann gus am bi e na bhonn.
Boil 500 ml de bhainne le siùcar ann an sospan. Thoir an 100 ml a tha air fhàgail a-steach do chupa agus sgaoil dà phacaid de bhanile no maragan seoclaid ann. Thoir am measgachadh a-steach do siospan agus, a 'gluasad fad na tìde, thoir am marag gu boil. Còmhdaich le foil gus am bi e a 'bualadh air mullach na maragan (gus nach bi an craiceann caorach a' sruthadh). Leig leis fuarachadh.
Buail an ìm le measgaiche gus am fàs e flùrach. Cuir 1 bòrd-bhùird air maragan air fhuarachadh, 1 bòrd-bhùird air halva brùite / seoclaid leaghte / fondant agus measgachadh. Bidh sinn a 'sgaoileadh na briosgaidean ann an cruth sreath tana de jam, ma tha sinn a' cleachdadh, còmhdaich 1/3 den uachdar. Còmhdaich le briosgaidean, sailleadh le jam, dòrtadh thairis le uachdar. Dèan ath-aithris gus am bi na stuthan a 'ruith a-mach.
Clò-bhuail a 'chèic chrìochnaichte le icing seoclaid. Is e an dòigh as fhasa 100 ml de uachdar 36% a ghoil ann an sospan agus dòrtadh thairis air 100 g de sheòclaid dorcha briste ann am pìosan. Measgaich seoclaid agus uachdar gus an tèid mais aon-ghnèitheach a chruthachadh, a tha an uairsin air a dhòrtadh air an taois.
Bidh sinn a’ sgeadachadh ar cèic neo-bhèicearachd le seoclaid gearraichte, cnothan, sùbhan-craoibh air an tiormachadh gu reothadh, halva brùite, no fàgaidh sinn e leis an lìonadh a-mhàin. Chuir sinn a-steach don fhrigeradair airson grunn uairean a thìde.
Ciamar a chòcaicheas tu cèic gun a bhith a 'fuine air briosgaid?
Tiramisu sìmplidh air briosgaidean - reasabaidh
Sgrìobhadh:
- Pasgan de bhriosgaidean fada
- 1 cupa espresso
- 200 ml uachdar 36%
- 5 spàin-bùird de shiùcair pùdar
- 1 pasgan de lionn mascarpone
Tha briosgaidean fada mar an stuth foirfe airson cèicean gun bhèicearachd. Is e tiramisu aon den fheadhainn as mòr-chòrdte. Tha mi ag aideachadh sin de na roghainnean uile airson tiramisu, is toil leam an fheadhainn as sìmplidh, às aonais deoch làidir agus uighean. Dìreach ceannaich pasgan de bhriosgaidean Ladyfingers. Cuir iad air bonn pana ceart-cheàrnach no briseadh sìos ann am pìosan, crathadh le cofaidh làidir (faodaidh tu espresso, no faodaidh tu dìreach sa bhad). Ann am measgaiche, bhuail 200 ml de uachdar 36% a-steach gu foam làidir, cuir 5 lòin-bhùird de shiùcair pùdar agus 1 pasgan de chàise mascarpone. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' chàise air na briosgaidean, a 'rèiteachadh an ath shreath de bhriosgaidean, ga ghluasad agus ga ghlanadh le uachdar. Sprinkle cocoa air a 'mhullach mus dèan thu seirbheis.
Is e deagh roghainn airson tiramisu tiramisu le lemon curd agus beziques. Soak na briosgaidean ann an tì làidir le lemon. Cuir 3 lòin-bhùird de gheur-leanmhainn ris an uachdar brùite agus mascarpone. Chan eil mullach an tiramisu air a dhòrtadh le cocoa, ach le meringues gearraichte. Ma chuireas tu sùbh-craoibhe ùra ris (dìreach cuir air mullach an uachdar), gheibh thu aon de na milseagan as fheàrr.
Ciamar a nì thu brownies gun a bhith a 'fuine?
Faodaidh tu smaoineachadh air mòran de chèicean gun bhèicearachd, bho chèiceag càise fuar gu. Ach, tha e duilich smaoineachadh air brownies gun a bhith a 'fuine. Tha a’ chèic a tha e a’ tabhann gu math chocolatey. Faodaidh tu cnothan, sùbh-craoibh ùra, coconut, sìol pomegranate, measan candied a chur ris. Rud sam bith as urrainn dhuinn smaoineachadh. Tha an t-oideas gu math sìmplidh cuideachd.
Reasabaidh Brownie Easy No Bake
Sgrìobhadh:
- 140 g briosgaidean cocoa
- 70 ml de ìm leagh
- 300 g seoclaid dorcha
- 300 ml uachdar 36%
Crumble 140g briosgaidean cocoa. Thoir a-steach 70 ml de ìm leaghte agus measgachadh e ann am measgadair a-steach do phùdar. Mura h-eil inneal-bogsa agad, cleachd prìne rollaidh no botal glainne gus na briosgaidean a phronnadh gu duslach, cuir còmhla iad ann am bobhla de ìm leaghte agus measgachadh.
Cuir am mais a thig às a sin air bonn foirm no foirm so-ruigsinneach airson tartlets. Briseadh 300 g de sheòclaid dorcha ann am pìosan agus cuir ann am bobhla far an urrainn dhuinn a mheasgachadh. Thoir an teòclaid le 300 ml de ghoil 36% uachdar agus measgachadh gus an tèid mais aon-ghnèitheach a chruthachadh.
A-nis tha dà roghainn againn. Cuir stuthan cur-ris ris a 'mhàs agus dòrtadh a-steach do phlàta. Gheibh sinn brownies coltach ri praline. Roghainn a dhà: fuaraich am mais teòclaid, agus an uairsin ga bhualadh le measgaiche airson mionaid gus an tèid mais flùrach a chruthachadh, a chuireas sinn a-steach do na briosgaidean. Ma tha sinn airson cèic seoclaid eireachdail fhaighinn, cuir am mais air na briosgaidean agus sgeadachadh air a’ mhullach.
Ciamar a nì thu cèic banana gun a bhith a 'fuine?
Bidh sinn a 'ceangal cèic banana le pìos tais, cùbhraidh le beachd air cinnamon agus cuibhreann fialaidh de uachdar milis. Faodar a leithid de phìos a dhèanamh ann am pana às aonais àmhainn. Chan e dòigh-obrach gu math sìmplidh a tha seo - feumaidh tu pana neo-mhaide, foighidinn agus an comas pìosan mòra de thasg a thionndadh ann am meadhan bèicearachd / friogais. Ach, tha a 'bhuaidh sgoinneil. Ciamar a chòcaicheas tu cèic banana clasaigeach ann am pana?
Cèic banana gun bhèicearachd - reasabaidh
Sgrìobhadh:
- 2 banana
- Uighean 2
- Cupa bainne XNUMX / XNUMX
- XNUMX/XNUMX ìm cupa
- Cupanan flùr 2
- 1 spàin-bùird cinnamon
- ¾ teaspoon soda bèicearachd
- ½ teaspoon pùdar bèicearachd
- Pinch salainn
Feumaidh sinn pana le trast-thomhas de mu 23-25 ceudameatairean. Boil 2 bananathan beaga, gu math aibidh ann am bobhla gus am bi pronnadh air a chruthachadh. Cuir 2 ugh, 1/4 cupan bainne, 1/4 cupan ìm ris. Ann am bobhla, measgaich 2 chupan de mhin, 1 bòrd-bhùird air cinnamon, 3/4 teaspoon soda bèicearachd, 1/2 teaspoon pùdar bèicearachd, agus pinch salainn. Cuir flùr ri banana agus co. Measgaich gu mionaideach.
Thoir a h-uile càil a-steach don phaban. Bidh sinn a 'cur air teas ìseal, còmhdaich le mullach agus frith, còmhdaichte, airson 20 mionaid. Às deidh na h-ùine seo, lorg sinn am pana. Gabhaidh sinn truinnsear mòr, còmhdaich am pannag leis gus am faicear bonn a’ phlàta. Tionndaidh am plàta thairis gu teann gus am bi an taois air a 'phlàta. Is dòcha nach bi a’ chèic air a bhruich air a’ mhullach. Mar sin, gluais an taois gu faiceallach leis an taobh neo-ròsta chun a 'phaban agus cuir fiod airson 7 mionaidean eile. Is dòcha gu bheil a’ chèic air a bhruich - thoir sùil le maide. An uairsin is urrainn dhuinn seirbheis a thoirt dhaibh sa bhad.
Banofey gun bèicearachd - reasabaidh
Sgrìobhadh:
- 140 g briosgaidean
- 70 ml de ìm leagh
- ¾ canastairean taffaidh
- 3 banana
- 150 ml uachdar 36%
- 2 lòch-bhùird de shiùcair pùdar
- Seoclaid airson sgeadachadh
Is e reasabaidh pie neo-bhèicearachd sgoinneil eile banoffee. Tha seo gu math furasta a dhèanamh. Crumble 140 g briosgaidean aotrom. Thoir a-steach 70 ml de ìm leaghte agus measgachadh e ann am measgadair a-steach do phùdar. Mura h-eil inneal-bogsa agad, cleachd prìne rollaidh no botal glainne gus na briosgaidean a phronnadh gu duslach, cuir còmhla iad ann am bobhla de ìm leaghte agus measgachadh. Cuir a’ mhàs a thig às a sin air bonn foirm no foirm so-ruigsinneach airson tartlets. Dèan greim air bonn a 'mhullaich le blàthach (3/4 canaichean gach cèic). Cuir air dòigh bananathan sliseag air taffaidh (timcheall air 3, a rèir meud). Le measgaiche, bhuail 150 ml de uachdar 36% le 2 làr-bhùird de shiùcair pùdar. Spread uachdar brùite thairis air bananathan. Cuir san fhuaradair airson greiseag. Bidh sinn ga frithealadh le no às aonais sgeadachaidhean seoclaid. Thoir an aire! Tha Banoffee addictive. Faodar an dèanamh ann an cupannan cuideachd le bhith dìreach a’ pronnadh nam briosgaidean agus gan sgeadachadh le uachdar brùite measgaichte le taffaidh is bananathan.
Ciamar a nì thu cèic jelly gun a bhith a 'fuine?
Tha cèic jelly a 'coimhead iongantach, ged nach e cèic a th' ann. Tha e gu leòr jelly a dhòrtadh a-steach don bhobhla ann an sreathan de dhhathan eadar-dhealaichte (bidh sinn gan ullachadh a rèir an stiùiridh air a 'phacaid, ach a' cur leth uiread uisge ris mar a tha e sgrìobhte san ribe) agus feitheamh ris an ath lìonadh gus an tè mu dheireadh. cruadhachadh. An uairsin cuir am bobhla ann an uisge blàth gus am bi an jelly a 'leaghadh timcheall na h-oirean, agus le gluasad misneachail gluais a h-uile càil gu plàta. Tha milseag jelly mar seo a’ coimhead brèagha agus is toil le clann e. Faodar a thoirt seachad le uachdar brùite agus leig ort gur e cèic làn-chuimseach a th’ ann.
An cèiceag chees fuar neo-bhèicearachd as fhasa - reasabaidh
Sgrìobhadh:
- 4 pacaidean jelly (ioma-dath)
- 800 g càise vanilla
- 400 ml de dh'uisge
Faodaidh tu cuideachd cèiceag càise jelly fuar clasaigeach a dhèanamh. Ann an ceithir soithichean fa leth, ullaich 4 dathan jelly, a-rithist a 'cur leth uiread uisge ris mar a tha air a chomharrachadh anns an ribe. Bidh sinn ga fhuarachadh sìos. Gearr an jelly gu ciùban dathte.
Ullaich 800 g de chàise vanilla (no measgachadh càise gruth bho bhucaid le siùcar pùdar gu susbaint do chridhe). Bidh mi a ’goil 400 ml de dh’ uisge ann an sospan, cuir 2 jelly soilleir ris, thoir air falbh am pana bhon teas agus lean air adhart a’ gluasad na geòlan gus an sgaoil an geiltin. Suidhich airson mionaid airson fuarachadh.
Rè na h-ùine seo, loidhne foirm earraich 24 cm no mias bèicearachd le pàipear bèicearachd no film cling. Cuir gruth càise còmhla ri jelly fuarach (bu chòir dha jelly a bhith fuar). Thoir beagan a-steach don mholltair, cuir jelly ris, lìon e le tomad a-rithist agus cuir jelly ioma-dath a-rithist. Bidh sinn a 'dèanamh seo gus an cleachd sinn a h-uile stuth. Bidh sinn ga chuir anns an fhrigeradair airson grunn uairean a thìde, agus nas fheàrr air an oidhche.
Agus dè na peutantan cèic neo-bhèicearachd as fheàrr leat? Leig fios dhomh anns na beachdan. Gheibh thu barrachd reasabaidhean air AvtoTachki Pasje anns an roinn Culinary.
Dealbh ann an teacsa - an tùs:
