Neach-dèanaidh cofaidh no preas Frangach - mar a chleachdas tu? Dè am preas Frangach a thaghas tu?

Innealan cofaidh, luchd-dèanamh cofaidh, drippers, dòighean eile… Tha saoghal a’ chofaidh làn de ghoireasan eadar-dhealaichte, cha mhòr no nas lugha le gnìomhan Smart, glanadh fèin-ghluasadach no an comas dà chupa cofaidh ullachadh aig an aon àm. Ach dè ma tha thu ag iarraidh beagan sìmplidheachd fheuchainn is fìor? Tha preas Frangach na mheasgachadh foirfe de phrìs ìosal, cofaidh cùbhraidh agus furasta grùdaireachd.

Ciamar a tha inneal cofaidh ag obair agus dè a tha ann?

Tha trì pàirtean sìmplidh ann an inneal cofaidh Frangach:

• Innealan le làmhan air an dèanamh le glainne no plastaig,
• Plunger leis a bheil na gàrraidhean cofaidh air an sìoladh,
• Tha sìoltachan grinn ceangailte ris an piston, tro bheil an deoch crìochnaichte air a shìoladh.

Tha a’ phoit cofaidh stèidhichte air uidheamachd gu math sìmplidh: a’ grùdaireachd cofaidh taobh a-staigh soitheach, a’ feitheamh ùine shònraichte, agus an uairsin a’ sìoladh an deoch ghrùdaichte bho thalamh agus fuigheall cofaidh talmhainn a’ cleachdadh sìoltachan air a chaitheamh air piston. Leigidh aon ullachadh cofaidh san dòigh seo dhut cuimhneachadh gu sgiobalta air a ’mhodh-obrach gu lèir. Tha preas Frangach cuideachd freagarrach airson grùdaireachd tì no luibhean.

A’ grùdaireachd cofaidh anns an aonad grùdaidh - a bheil e duilich?

Bidh luchd-leantainn an dòigh grùdaidh seo gu cinnteach a’ faighinn a-mach gur e seo an rud as fhasa de na h-uile - chan fheumar criathrag a chleachdadh a h-uile uair, lughdachadh baidhsagal no dad ach sruthadh sìmplidh às deidh gach cleachdadh.

Mus dèan thu cofaidh ann am preas Frangach, is fhiach faighinn a-mach dè an seòrsa a tha nas fheàrr airson an dòigh seo. Uill, chan fheum an cofaidh a bhith cho math. Cuimhnich an sìoltachan a chumail fosgailte - air neo, dh’ fhaodadh gum faigh an cofaidh grùdaidh blas mì-thlachdmhor tart mar thoradh air sìoladh mearachdach.

Tha an dòigh anns a bheil na pònairean air an ròstadh cuideachd na phàirt chudromach. Chan eil roghainnean aig an neach-dèanamh cofaidh a thaobh seo - nì an dà chuid pònairean ròsta aotrom is dorcha agus meadhanach math ann. Tha na pàipearan Frangach a 'tabhann chothroman math airson a bhith a' feuchainn a-mach blas an deoch ullaichte, gus am bi cothrom aig a h-uile leannan cofaidh na roghainnean blas aca fhèin a chruthachadh.

Mus cleachd thu an dòigh seo, feumaidh tu uisge sìolaidh teth ullachadh, cofaidh chun ìre de bhleith gu do bhlas, spàin measgachadh agus an inneal cofaidh fhèin. Sin e - chan eil feum air barrachd innealan. Bu chòir dhut cuideachd a bhith mothachail air a 'cho-mheas coitcheann de mu 6 gram de chofaidh gu 100 mìleliotair uisge.

Neach-dèanamh cofaidh - ciamar a chleachdas tu e?

Tha am pròiseas gu lèir a ’coimhead mar seo:

1. Thoir an uiread de chofaidh a tha thu ag iarraidh a-steach don ghobhar.
2. Thoir beagan uisge thairis air na pònairean talmhainn. Fuirich timcheall air 30 diog agus gluais am fuasgladh.
3. Cuir ris a 'chòrr den uisge agus còmhdaich am pannag le mullach gun a bhith a' putadh air an plunger.
4. Fuirich timcheall air 3-4 mionaidean airson an cofaidh a bhith làn ghrùdadh.
5. Lùghdaich an criathrag gu bonn an t-soithich le bhith a 'putadh air an plunger.
6. Thoir cofaidh dhan mhias a thagh thu.

Mar a chì thu, chan eil am pròiseas slàn seo gu sònraichte duilich - gu sònraichte air sgàth cho sìmplidh ‘s a tha an dòigh a chaidh a chleachdadh. Ach, tha grunn thaobhan ri beachdachadh nuair a bhios tu a’ cleachdadh an seòrsa toraidh seo.

An toiseach, feumaidh ròin obrach a bhith aig an neach-dèanamh cofaidh air taobhan a’ chriathrag. Taing dha seo, chan fhaigh gàrraidhean cofaidh a-steach don deoch agus cha bhith iad a ’milleadh a cunbhalachd agus a bhlas. Tha e cuideachd cudromach an sìoltachan a chumail glan. Is e am fuasgladh as fheàrr a bhith ga nighe gu cunbhalach às deidh gach cleachdadh. Faodaidh na gàrraidhean cofaidh a tha air fhàgail a bhith gu math duilich a thoirt air falbh.

Dè am poit cofaidh a bu chòir dhut a cheannach?

Bidh mòran chompanaidhean leithid Klausberg, Ambition agus Berlinger Haus a’ dèanamh lethbhric eadar-dhealaichte de na pàipearan Frangach. Chan eil na h-eadar-dhealachaidhean eadar gnìomhachd nan diofar thoraidhean san roinn seo cudromach. Tha aon phrìomh pharamadair cudromach - comas an t-soithich. Tha eadar-dhealachaidhean eile eadar toraidhean nan companaidhean sin agus companaidhean eile gu ìre mhòr ann an dealbhadh lèirsinneach. Tha e nas fheàrr inneal cofaidh a thaghadh a fhreagras gu stoidhle ri nithean eile a tha air an taisbeanadh sa chidsin agad.

Mar a chì thu, faodaidh preas Frangach a bhith na dheagh roghainn eile an àite innealan dealain iom-fhillte agus daor - bidh e ag ullachadh cofaidh gu sgiobalta, gu earbsach agus, as cudromaiche, furasta a chleachdadh. Faic dè cho math ‘s a dh’ obraicheas e sa chidsin agad cuideachd!

Gheibh thu barrachd artaigilean mu chofaidh air AvtoTachki Passions anns an roinn a bhios mi a’ còcaireachd.

- Dealbh còmhdaich.