Na 10 stàitean cinneasachaidh cofaidh as fheàrr anns na h-Innseachan

Tha cofaidh mar aon de na bàrr malairteach a chaidh fhàs anns na h-Innseachan bhon 18mh linn. Ann an 1600 AD, thòisich saga fàs cofaidh Innseanach leis an naomh uirsgeulach Baba Budan ann an stàite Karnataka. A-nis tha na h-Innseachan air am meas mar aon de na dùthchannan cinneasachaidh cofaidh as fheàrr san t-saoghal agus tha e air a mheas am measg nan deich dùthchannan cinneasachaidh cofaidh.

Tha cofaidh ga fhàs ann an ceann a deas na h-Innseachan a thaobh càileachd agus meud. Bidh cuid de stàitean eile cuideachd a’ dèanamh cofaidh far a bheil na suidheachaidhean a tha a’ fàs airson a’ bhàrr airgid seo a’ fàs a’ coinneachadh ris na feumalachdan bunaiteach, a’ cuideachadh nan lusan cofaidh gu fàs gun oidhirp. Seo liosta de na 10 stàitean cinneasachaidh cofaidh as fheàrr anns na h-Innseachan ann an 2022.

10. MIZORAM:

Tha staid Mizoram no fearann ​​​​nan daoine cnoc, a tha suidhichte ann an ear-thuath na h-Innseachan, agus prìomh eaconamaidh na stàite gu tur an urra ri àiteachadh bàrr mar cofaidh, tì rubair, msaa. - tha raointean cnoc na stàite a’ toirt taic do phlanntaichean cofaidh fàs leis gu bheil uisge gu leòr ann agus talamh beinne salach leis a’ bhlàths riatanach fad na bliadhna. Tha an ùir gu ìre searbhagach, torrach agus a’ drèanadh gu math nuair a bhios an t-uisge ann, a tha air a bhith freagarrach airson toradh bàrr soirbheachail. Leis gu bheil buannachdan eaconamach àiteachadh cofaidh a’ gealltainn teachd-a-steach math dha na tuathanaich, tha riaghaltas na stàite a’ brosnachadh àiteachadh cofaidh mar thùs beòshlaint agus mar sin chaidh ceum mòr a ghabhail gus cofaidh àiteach ann an sgìre de 10,000 heactair anns na deich bliadhna a dh’ fhalbh. .

9. ASSAM:

Is e stàitean an Ear-thuath an roinn fàs tì. Ach ann an 1853, thòisich planntachasan cofaidh air am fàs ann an sgìre Kacher ann an Assam, a bha na thùs bàrr dha muinntir an àite. Tha Comhairle Cofaidh na h-Innseachan agus Roinn Glèidhteachais na h-Ùir air iomairtean a chuir air bhog gus treubhan a thoirt a-steach ann an àiteachadh cofaidh. B’ e an rùn aca stad a chur air bleith na h-ùire le bhith a’ cur chraobhan mòra sabhal agus stad a chur air àiteachadh jhum. An-dràsta, bidh mòran de threubhan Asamese a’ fàs cofaidh agus a’ cosnadh am beòshlaint. Tha an ìre de chinneasachadh anns an stàit seo nas lugha, ach tha càileachd a’ chofaidh gun samhail agus tha caractar beagan searbhagach aige le brìgh toraidh agus aroma.

8. NAGALAND:

Is e an stàit ear-thuath seo aon de na stàitean cinneasachaidh cofaidh as motha. Chan eil ach cofaidh organach air a thoirt a-mach an seo, air a bheil iarrtas mòr anns a’ mhargaidh cofaidh. Tha Roinn an Fhearainn, ann an co-obrachadh leis an CBI (Bòrd Cofaidh na h-Innseachan), air planntachasan cofaidh mòra a chuir air bhog anns an stàit. A rèir na h-aithisg, chaidh còrr air 17.32 lakh heactair de phlanntaichean cofaidh a chur ann an diofar sgìrean den stàit agus tha dùil gum bi am bàrr maireannach a’ còmhdach timcheall air 50,000 heactair de thalamh iomlan na stàite anns an ath 15 bliadhna.

7. TRIPURA:

Tha Tripura na stàit bheanntach le cnuic àrda is cnuic, glinn farsaing agus aibhnichean. Tha an stàit ainmeil air feadh an t-saoghail airson a bhith a’ dèanamh cofaidh. Tha a’ mhòr-chuid den t-sluagh a’ fuireach ann am bailtean beaga, agus am measg sin bidh a’ mhòr-chuid a’ cosnadh bith-beò le àiteachas. Tha faisg air 59% de chinneasachadh cofaidh anns na h-Innseachan a’ tighinn bhon stàit seo. Ann an 2016, rinn an stàit sia tonna de chofaidh. Am-bliadhna, thathar an dùil gum bi an ìre toraidh nas àirde na 13-14 millean tunna.An-dràsta, fon naoidheamh plana, chaidh pròiseact planntachas cofaidh a chuir an gnìomh ann an Tulakon agus Mehlipar ann an sgìre an Iar agus sgìre Sabrum aig deas, fa leth. a leantainn air sgèile mhòr air Cnoc Jampui rè an deicheamh plana.

6. MEGHALAYA:

Leis gur e aon de na stàitean cnocach ann an ear-thuath na h-Innseachan, is e Meghalaya an stàit as fliche leis gu bheil an àirde cuibheasach aige 12,000 22,429 mm. sileadh sa bhliadhna. Tha sgìre cruinn-eòlasach iomlan Meghalaya timcheall air 1300 4000 km agus is i an treas stàit as motha san ear-thuath. 'S e àiteachas am prìomh thobar teachd a-steach aice agus 's e cofaidh aon de na bàrr a tha a' cruthachadh teachd a-steach a thathas a' fàs air a' Ghàidhealtachd (suas gu troighean ann an àirde) agus bidh lusan cofaidh a' fàs gu nàdarrach an seo. Tha na pònairean cofaidh organach ann an nàdar agus tha iad de chàileachd fìor àrd. Ach air sgàth dìth margaidheachd cheart, chan eil mòran thuathanaich aig a bheil ùidh ann a bhith ag àiteachadh cofaidh anns an stàit. Tha tuathanaich ann am Meghalaya a-nis air am brosnachadh gus cofaidh a bhuain agus thathas a’ teagasg dhaibh an dòigh cheart air pònairean cofaidh a thiormachadh tro eòlas.

5. ODISHA:

Tha stàite oirthir Odisha mar aon de na stàitean a tha air fàs làidir fhaicinn anns an roinn gnìomhachais agus an roinn àiteachais. Eu-coltach ri stàitean eile, thòisich àiteachadh cofaidh ann am meadhan 1958 gus bàrr prothaideach a ghineadh ann an Odisha. An-diugh is e sgìre Koraputsky an riochdaire cofaidh as fheàrr san dùthaich. Is e an àireamh iomlan de chofaidh a chaidh a thoirt a-mach an seo ann an 2014-15 550 Mt. Tha na buannachdan bho àiteachadh cofaidh air dòigh-beatha muinntir an àite atharrachadh, leis gu bheil mòran de dhaoine ionadail air am fastadh ann an grunn obraichean leithid fàs planntaichean cofaidh ann an sgoiltean-àraich, todhar agus obair dha. giollachd. Tha an dealbh eaconamach iomlan den sgìre Koraputian seo a bha uair bochd air atharrachadh mar thoradh air cosnadh air a’ phlanntachas cofaidh. Tha cofaidh Arabica air fhàs an seo, a dh 'fheumas teas meadhanach agus uisge gu leòr. Is e Koraput, Keonjhar Rayagada am prìomh raon cinneasachaidh cofaidh ann an stàite Odisha.

4. ANDHRA PRADESH:

Le cinneasachadh de 7425 tonna, bha Andhra Pradesh aig ìre 5 ann an stàite cinneasachaidh cofaidh anns na h-Innseachan. Bidh e cuideachd a’ dèanamh dà sheòrsa cofaidh: Arabica agus Robusta. Cha b’ e bàrr traidiseanta a bh’ ann an cofaidh an seo, ach stèidhich riaghaltas Andhra Pradesh planntachasan cofaidh ann an 1960 gus cosnadh seasmhach is prothaideach a thoirt do mhuinntir nan treubh gus am faigheadh ​​iad beòshlaint. Bidh planntachasan cofaidh a’ fàs sa mhòr-chuid anns na Ghats an Ear agus air taobh an ear sgìre Godavari. , Paderu, Mavedumilli. Tha an teòthachd an seo meadhanach, agus tha gnàth-shìde choitcheann na sgìre seo a’ cur ri bhith ag àiteachadh cofaidh gu soirbheachail. Tha an ìre fàis gach heactair timcheall air 300 kg, a tha na chomharradh fìor mhath airson cinneasachadh.

3. TAMIL NADU:

Tha Tamil Nadu ann an ceann a deas na h-Innseachan na sgìre planntachaidh cofaidh làn-leasaichte le 17875 tonna de chofaidh air a thoirt a-mach sa bhliadhna fiosgail mu dheireadh. Mar sin, is e seo prìomh stàit cinneasachaidh cofaidh anns na h-Innseachan. Bidh a’ mhòr-chuid de phlanntachasan cofaidh Tamil Nadu a’ toirt a-mach cofaidh Arabica, agus bidh cofaidh Robusta cuideachd air a thoirt a-mach ann am meudan beaga ann an cuid de phàirtean den stàit. Tha brìgh sònraichte aig cofaidh Arabica agus canar cofaidh beinne ris. Is e sgoltagan, Nilgiris agus Anaimalais na prìomh raointean planntachaidh cofaidh.

2. KERALA:

Tha Kerala, àite breith Dhè, san dàrna àite ann an cinneasachadh cofaidh. Is e an toradh iomlan 2 tonna, a tha nas motha na 67700% den toradh cofaidh iomlan anns na h-Innseachan. Bidh a 'mhòr-chuid de Kerala a' dèanamh cofaidh Robusta; Is e Wayanad agus Travancore na prìomh roinnean de Kerala, a’ toirt a-mach 20% de chinneasachadh cofaidh. Bidh a’ mhòr-chuid de na planntachasan cofaidh a’ soirbheachadh aig àirde mu 95 meatair os cionn ìre na mara. Tha an cruinneachadh de chofaidh gach heactair 1200 kg.

1. KARNATAKA:

Is e Karnataka am prìomh stàit cinneasachadh cofaidh anns na h-Innseachan. De na stàitean Innseanach gu lèir a rinn barrachd no nas lugha de chofaidh, bha Karnataka a’ dèanamh suas faisg air 70% den toradh iomlan anns a’ bhliadhna fiosgail mu dheireadh. Rinn Karnataka 2.33 millean tunna de chofaidh, an ìre as àirde. Is e Robusta an seòrsa cofaidh a thèid a dhèanamh an seo sa mhòr-chuid. Bidh Arabica cuideachd a 'fàs ann an àireamhan beaga. Is e gnàth-shìde fhàbharach, beinn le leathad socair, àirde àrd agus uisge gu leòr na h-adhbharan airson gu bheil planntachasan cofaidh a’ soirbheachadh an seo. Prìomh sgìrean: Chikmagalur, Khasan. A bharrachd air an sin, bidh Mysore agus Shimoga a ’toirt a-mach meudan meadhanach. Tha Karnataka cuideachd ann an suidheachadh adhartach a thaobh toradh - 1000 kg gach heactair.

So Caraidean! Is dòcha nach bi sinn uair sam bith a’ cur dragh oirnn fhìn le uimhir de dh’ fhiosrachadh agus sinn ag òl cofaidh teth no fuar. Ach bidh am fiosrachadh seo gu cinnteach ag àrdachadh gaol cofaidh, oir anns an dùthaich againn, na h-Innseachan, tha planntachasan cofaidh mòra ann an diofar stàitean. Is e pròiseas fada a th’ ann a bhith a’ faighinn cofaidh bhon bhuain a-steach do na cupannan againn. Mar an deoch maidne as fheàrr leis an t-saoghal, tha diofar bhuannachdan aig cofaidh nuair a thèid a chaitheamh gu meadhanach. Mar sin faigh cuidhteas sgìths agus ùraich thu fhèin le cupa cofaidh.