Leabhraichean còcaireachd sìmplidh airson luchd-tòiseachaidh
Uidheam armachd

Leabhraichean còcaireachd sìmplidh airson luchd-tòiseachaidh

Smaoinich gu bheil dà làmh chlì agad, agus sa chidsin tha thu a’ faireachdainn mar ailbhean ann am bùth china? No is dòcha gum bu mhath leat do thàlant còcaireachd a leasachadh ach nach eil fios agad ciamar? Tha fuasgladh againn dhut - tionndaidhidh na leabhraichean sin neach-tòiseachaidh còcaireachd gu bhith nan fìor chòcaire! Leugh iad, cuir an comhairle an gnìomh, agus iarr an teaghlach gu lèir barrachd.

Trì cèicean tàthchuid Rainy Sarah

Bidh caraidean a’ gnogadh air do dhoras ann an 10 mionaidean agus bidh an inneal-fuarachaidh agad falamh. Tha na bùthan timcheall an taighe air a bhith dùinte airson ùine mhòr, agus chan eil atharrachadh agad airson cofaidh. Chan eil anns a’ chidsin ach uighean, beagan siùcar agus ìm cnò-bhainne. “Dè nì thu an seo?” - Tha thu a 'smaoineachadh. Taing do Sarah Rainey, ùghdar Three Ingredient Baking, cha bhith na duilgheadasan sin agad tuilleadh. Lorgaidh tu còrr air 100 reasabaidh iongantach sìmplidh airson cèicean sìmplidh, briosgaidean, cupcakes, milseagan, greimean-bìdh blasta agus reòiteag. Aon uair ‘s gu bheil thu air eòlas fhaighinn air cumhachd an leabhair seo, cha stad thu ga chleachdadh.

3 stuth / 15 mionaidean. Appetizers sgiobalta - Martin Melanie, Chino Emanuela

Mura h-eil thu dèidheil air tòrr ùine a chaitheamh sa chidsin, tha an leabhar seo ceart air targaid! Tha 55 reasabaidhean gu math sìmplidh ann leithid skewers cearc marinated, tortellini piobar ruadh no cèicean càise lemon. Tha ainmean nan soithichean sin cho drùidhteach is gu bheil e do-chreidsinneach nach eil ach trì grìtheidean anns gach fear dhiubh.

Tha an t-sreath 3 tàthchuid / 15 mionaidean, còmhla ri Quick Snacks, cuideachd a’ toirt a-steach Stews, Casseroles agus Biadh airson Clann.

ABC còcaireachd 's a' 1, 2, 3 - Marietta Marecka

Cuideachd, faodaidh ùghdar an t-sreath a bhith co-cheangailte ri aoigheachd an taisbeanaidh Tbh "365 dìnnear bho Marieta Maretskaya". Tha an dà chuid am prògram agus na leabhraichean a’ taisbeanadh grunn shoithichean sìmplidh is tùsail a tha freagarrach airson gach còcaire ùr. Is e leabhar a th’ ann an ABC of Cooking a bhios feumail anns a h-uile cidsin - bidh cothrom aig luchd-tòiseachaidh am biast ainmeil a ghlacadh, agus gheibh feadhainn nas adhartaiche brosnachadh. Tha leughadh a’ toirt a-steach reasabaidhean airson diofar amannan den latha agus de ràithean. Taing do thuairisgeulan soilleir agus grafaichean a’ sealltainn na h-ath ìrean ullachaidh, faodaidh a h-uile duine biadh blasda a mhealtainn!

Faodaidh duine sam bith còcaireachd. Ionnsaich mar a chòcaicheas tu ann an 24 uairean agus thoir seachad e gu feadhainn eile - Jamie Oliver

Am feum còcaireachd a bhith iom-fhillte agus a 'toirt ùine? Tha Jamie Oliver air a bhith a’ strì ris an stereotype seo airson bhliadhnaichean ann an leabhraichean agus an taisbeanadh Tbh aige agus tha e a’ dearbhadh gum faod còcaireachd a bhith luath, blasta agus, nas cudromaiche, fallain. Tha an leabhar làn de reasabaidhean sìmplidh agus inntinneach le grìtheidean a gheibhear gu furasta anns a’ mhòr-chuid de stòran. Bidh gach reasabaidh a’ tighinn le dealbhan a’ sealltainn ceum air cheum mar a dheasaicheas tu a’ mhias. Mura h-eil thu cinnteach fhathast an urrainn dhut a bhith nad shàr-mhathas còcaireachd, bi cinnteach gun fheuch thu ris an t-suidheachadh seo!

Ottolenghi. Prosto-Yotam Ottolenghi

Rinn ùghdar an ìomhaigh shuaicheanta "Jerusalem", an neach-bìdh Yotam Ottolenghi cinnteach nach robh monotony sa chidsin - anns an leabhar gheibh thu suas ri 140 reasabaidhean sìmplidh, làn de aromas inntinneach agus blasan tùsail. Tha reasabaidhean air an roinn ann an roinnean, a 'gabhail a-steach: leth uair a thìde, XNUMX tàthchuid, leisg, no stoc pantry. Le beagan oidhirp agus ùine, faodaidh tu rudeigin drùidhteach a chruthachadh.

Cuir beachd ann